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| 鸡蛋饼是桐庐小吃中颇具特色的一种。一般人都以为鸡蛋饼就是鸡蛋和面的摊饼一类，但当您吃过桐庐鸡蛋饼之后，方觉它与一般摊饼的与众不同。桐庐鸡蛋饼也要经过油炸的，外面呈金黄色，但里面却红绿白黄色彩纷呈，一口咬下去，甜而不腻的汁水便会迫不及待的浸满嘴；让人感到意外的是，饼里还包着一个囫囵的荷包蛋呢！其色泽金亮，香味诱人，来桐庐您一定要尝尝！ |
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